名古屋大学附属図書館




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新しい食の潮流 : 食の多様化で再確認される食肉摂取の重要性

日本食肉消費総合センター [編]. -- 日本食肉消費総合センター, [2023.3]. -- (食肉の栄養・機能と健康 ; 2022).